W fick bestämma mat i helgen och hon ville ha kyckling och wok, eller Kinamat som hon kallar det fast att hon tänker sig thaiwok liknande det som man kan äta på en av Mitt i Citys foodcoartsrestauranger här i stan
Till middag blev det mild Thaiwokmedkokosmjölk och minimajs, från Linas. Mild Thaiwok. Lägg ner grönsakerna i wokpannan tillsammans med pressade vitlöksklyftor, green curry, kycklingbuljontärning, kokosmjölk och vatten
Tillsätt tillsist kokosmjölken samt panengcurrypastan. Börja med att strimla kycklingen i bitar. Stek sedan kycklingen i olivolja tillsammans med vitlöken i en wokpanna
Börja med att woka grönsakerna (om de är djupfrysta)tills de fått färg, skala sedan räkorna och blanda de tillsammans med wokgrönsakerna(se till att räkorna är färdig tinade och att du köper de med skal på de har godare smak än de utan) ha sedan i paprikan och kokosmjölken samt thaiwok påsen och smaka av
Häll på kokosmjölken, vatten och grädden. Woka kycklingen i en het panna med olja och röd currypasta. Lägg i citrongräset som bultats lätt med lämpligt verktyg tex
